Ale & Franz - Pizzeria - Pizza

Via Umbria, 67, Taranto, 74121

Recensioni

5

"Team Essezionale! Avevo chiesto di anticipare e mi hanno accolto. Grazie!"

Francesco

21/06/2025

5

"Eccezionale come sempre! Complimenti! 🫶🏻"

Antonio

10/06/2025

5

"Sempre tutto bene e sicuramente ordineremo per una prossima volta 😊"

Rosanna

10/06/2025

4.5

"Pizze buone e che hanno superato il test del giorno dopo. Nessun tipo di fastidio…..ordinerò sicuramente di nuovo per assaggiare altre pizze. Molto Superiore alla media!"

Gerardo

25/05/2025

5

"Tutto buono come sempre! Gabry via genova"

User

20/05/2025

5

"Tutto perfetto"

Giuseppe

06/05/2025

Menu

Ortolana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati

9,00 €

Crudo

pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Martina Franca stagionato 12 mesi

8,00 €

Fumè

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck della valltellina IGP e scamorza affumicata

9,00 €

Ghiotta

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia fresca

8,50 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia secca

7,50 €

Marinara

pomodoro, origano e aglio

5,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte e olio extravergine di oliva

6,00 €

Capocollo

pomodoro, mozzarella fiordilatte e capocollo di Martina

8,50 €

4 Formaggi

mozzarella fiordilatte, svizzero, gorgonzola e fontina

8,00 €

Bufala

pomodoro e mozzarella di bufala Battipaglia

9,00 €

Boscaiola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga affumicato, funghi freschi e panna

9,00 €

Rossa

pomodoro San Marzano e olio extravergine d'oliva

4,50 €

Caprese

mozzarella fiordilatte, pomodorini e origano

7,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia secca, carciofi e prosciutto cotto di Praga affumicato e olive

9,00 €

4 Stagioni

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, carciofi, prosciutto cotto di Praga affumicato e olive

9,00 €

Valtellina

pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana, rucola e prosciutto crudo di Martina

11,00 €

Napoletana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e origano

7,00 €

Silana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata e funghi porcini calabrese
Informazione: il prodotto funghi porcini è surgelato

7,50 €

Bianca

Mozzarella fior di latte olio extra vergine di oliva

6,00 €

Va e Vieni

pomodoro, mozzarella fiordilatte e uccelletti

8,00 €

Deliziosa

mozzarella fiordilatte, crema di noci, carne macinata e crema di zucca

10,00 €

Cacio e Pepe

mozzarella fiordilatte, pecorino grattugiato e grani di pepe nero

8,00 €

Praga

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga affumicato, pomodorini, burrata affumicata locale e rucola

10,00 €

Violetta

mozzarella fiordilate, crocchette di nostra produzione, stick di speck croccanti della Valtellina IGP, crema di noci e patate viola

10,00 €

Crusca

pomodoro, mozzarella, stracciatella e soppressata stagionata nella crusca

9,00 €

Rustica

mozzarella fiordilatte, crema di noci e speck della valtellina IGP

9,00 €

Sfiziosa

mozzarella fiordilatte, philadelphia e 'nduja

9,00 €

Nuvola

crema di patete viola, mozzarella fiordilatte, pomodorini San Marzano caramellati, soppressata stagionata nella crusta

9,00 €

Biancaneve

mozzarella fiordilatte, stracciatella e prosciutto crudo di Martina

10,00 €

Crudaiola

mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo di Martina e funghi chiodini sott'olio

10,00 €

Vesuvio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia, panna, prosciutto cotto di Praga affumicato, wurstel e olive

10,00 €

Carbonara

mozzarella fiordilatte, uovo e guanciale croccante

8,50 €

Limone

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga affumicato, insalata, grana e limone

9,00 €

'Nduja

pomodoro, mozzarella fiordilatte e 'nduja

7,50 €

Atomica

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla, peperoni e salsiccia

11,00 €

Amatriciana

pomodoro, guanciale croccante e pecorino grattugiato

7,50 €

Montecitorio

mozzarella fiordilatte, salsiccia secca, prosciutto crudo di Martina, grana e pomodorini

11,00 €

Tartufata

zizzona di bufala Battipaglia, speck della Valtellina IGP e crema di funghi porcini al tartufo

12,00 €

Ale e Franz

mozzarella fiordilatte, capocollo Martina, funghi porcini calabresi, pomodorini e burrata affumicata locale
Informazione: il prodotto funghi porcini è surgelato

11,00 €

Mortazza

mozzarella fiordilatte, funghi, mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella

11,00 €

Mr.Frank

mozzarella fiordilatte, pomodorini, funghi porcini calabresi, capocollo di Martina e cacioricotta locale
Informazione: il prodotto funghi porcini calabresi è surgelato

11,00 €

Cheeseburger

mozzarella fiordilatte, cheddar, hamburger, bacon e patatine fritte
Informazione: il prodotto patatine fritte è surgelato

11,00 €

Friarielli

mozzarella fiordilatte, pomodorini, friarielli e salsiccia fresca

10,00 €

Muratora

mozzarella fiordilatte, mortadella, provolone e granella di pistacchio

10,00 €

Calabrese

mozzarella fiordilatte, pomodorini, olive, scamorza affumicata, funghi porcini calabresi e capocollo di Martina
Informazione: il prodotto funghi porcini è surgelato

11,00 €

Philadelphia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Martina e philadelphia

9,50 €

Alex

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia secca, wurstel e patatine
Informazione: il prodotto patatine è surgelato

9,00 €

Divina

mozzarella fiordilatte, burrata affumicata, funghi porcini calabresi, 'nduja, capocollo di Martina Franca e pomodorini caramellati
Informazione: il prodotto funghi porcini calabresi è surgelato

13,00 €

Casereccia

mozzarella fiordilatte, 'nduja e crema di funghi porcini al tartufo

10,00 €

Campagnola

mozzarella fiordilatte, burratina affumicata e pancetta arrotolata affumicata Martinese

9,00 €

Artigianale

mozzarella fiordilatte, burratina affumicata, capocollo martinese, pomodori caramellati e crema di tartufo

13,00 €

Parma

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga affumicato, pomodorini caramellati e stracciatella

10,00 €

Cacciatora

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini calabresi, pancetta affumicata, scamorza affumicata e patatine
Informazione: i prodotti funghi porcini e patatine sono surgelati

11,00 €

Grotta

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, guanciale, pecorino, scamorza affumiciata, provolone

11,00 €

Spianata

Fior di latte, spianata dolce e scamorza affumicata

8,00 €

Ricottara

Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino di nostra produzione e guanciale croccante

9,00 €

Halloween

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, pancetta arrotolata di Martina e scamorza affumicata

10,00 €

Crocca

mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto di Praga affumicato, crocchette e pangrattato

9,00 €

Delicata

pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracciatella, capocollo Martinese e scaglie di limone

10,00 €

Balsamica

pomodoro, mozzarella fiordilatte, mortadella grigliata, rucola, grana e aceto balsamico

11,00 €

Sicilia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, cacioricotta e pesto di basilico

9,00 €

Saporita

mozzarella fiordilatte, philadelphia, bresaola della Valtellina IGP e limone

9,50 €

Pinsa Ortolana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati

11,00 €

Pinsa Va e Vieni

pomodoro, mozzarella fiordilatte e uccelletti

10,00 €

Pinsa 4 Formaggi

mozzarella fiordilatte, svizzero, gorgonzola e fontina

10,00 €

Pinsa Boscaiola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, panna e prosciutto cotto di Praga affumicato

11,00 €

Pinsa Bufala

pomodoro e mozzarella di bufala Battipaglia

10,00 €

Pinsa Silana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata e funghi porcini calabrese
Informazione: il prodotto funghi porcini è surgelato

9,00 €

Pinsa Fumè

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck della valltellina IGP e scamorza affumicata

11,00 €

Pinsa Rossa

pomodoro San Marzano Bio

6,00 €

Pinsa Caprese

mozzarella fiordilatte, pomodorini e origano

8,50 €

Pinsa Marinara

pomodoro, origano e aglio

6,00 €

Pinsa Valtellina

pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana, rucola e prosciutto crudo di Martina

12,00 €

Pinsa Ghiotta

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia fresca

10,00 €

Pinsa Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte e olio extravergine di oliva

7,00 €

Pinsa Napoletana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e origano

8,50 €

Pinsa Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia secca

8,50 €

Pinsa Capocollo

pomodoro, mozzarella fiordilatte e capocollo di Martina

10,00 €

Pinsa bianca

Mozzarella fior di latte olio extra vergine di oliva

7,00 €

Pinsa Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia secca, carciofi e prosciutto cotto di Praga affumicato e olive

11,00 €

Pinsa Crudo

pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Martina Franca stagionato 12 mesi

9,50 €

Pinsa 4 Stagioni

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, carciofi, prosciutto cotto di Praga affumicato e olive

11,00 €

Pinsa Sfiziosa

mozzarella fiordilatte, philadelphia e 'nduja

10,00 €

Pinsa Mr.Frank

mozzarella fiordilatte, pomodorini, funghi porcini calabresi, capocollo di Martina e cacioricotta locale
Informazione: il prodotto funghi porcini calabresi è surgelato

12,00 €

Pinsa Cacciatora

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini calabresi, pancetta affumicata, scamorza affumicata e patatine
Informazione: i prodotti funghi porcini e patatine sono surgelati

13,00 €

Pinsa spianata

Fior di latte, spianata dolce e scamorza affumicata

10,00 €

Pinsa Biancaneve

mozzarella fiordilatte, stracciatella e prosciutto crudo di Martina

12,00 €

Pinsa Vesuvio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia, panna, prosciutto cotto di Praga affumicato, wurstel e olive

11,00 €

Pinsa Tartufata

zizzona di bufala Battipaglia, speck della Valtellina IGP e crema di funghi porcini al tartufo

13,00 €

Pinsa Mortazza

mozzarella fiordilatte, funghi, mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella

12,00 €

Pinsa Amatriciana

pomodoro, guanciale croccante e pecorino grattugiato

9,00 €

Pinsa Saporita

mozzarella fiordilatte, philadelphia, bresaola della Valtellina IGP e limone

10,50 €

Pinsa Crocca

mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto di Praga affumicato, crocchette e pangrattato

10,00 €

Pinsa Balsamica

pomodoro, mozzarella fiordilatte, mortadella grigliata, rucola, grana e aceto balsamico

13,00 €

Pinsa Parma

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga affumicato, pomodorini caramellati e stracciatella

11,00 €

Pinsa Montecitorio

mozzarella fiordilatte, salsiccia secca, prosciutto crudo di Martina, grana e pomodorini

12,00 €

Pinsa Deliziosa

mozzarella fiordilatte, crema di noci, carne macinata e crema di zucca

12,00 €

Pinsa Nuvola

crema di patete viola, mozzarella fiordilatte, pomodorini San Marzano caramellati, soppressata stagionata nella crusta

10,00 €

Pinsa Cheeseburger

mozzarella fiordilatte, cheddar, hamburger, bacon e patatine fritte
Informazione: il prodotto patatine fritte è surgelato

12,00 €

Pinsa Carbonara

mozzarella fiordilatte, uovo e guanciale croccante

10,00 €

Pinsa Ricottara

Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino di nostra produzione e guanciale croccante

10,00 €

Pinsa Muratora

mozzarella fiordilatte, mortadella, provolone e granella di pistacchio

12,00 €

Pinsa Ale e Franz

mozzarella fiordilatte, capocollo Martina, funghi porcini calabresi, pomodorini e burrata affumicata locale
Informazione: il prodotto funghi porcini è surgelato

12,00 €

Pinsa Sicilia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, cacioricotta e pesto di basilico

10,00 €

Pinsa Crudaiola

mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo di Martina e funghi chiodini sott'olio

12,00 €

Pinsa Artigianale

mozzarella fiordilatte, burratina affumicata, capocollo martinese, pomodori caramellati e crema di tartufo

14,00 €

Pinsa Violetta

mozzarella fiordilate, crocchette di nostra produzione, stick di speck croccanti della Valtellina IGP, crema di noci e patate viola

12,00 €

Pinsa ungherese

Mozzarella fior di latte, salame ungherese e scamorza affumicata

10,00 €

Pinsa Casereccia

mozzarella fiordilatte, 'nduja e crema di funghi porcini al tartufo

11,00 €

Pinsa Calabrese

mozzarella fiordilatte, pomodorini, olive, scamorza affumicata, funghi porcini calabresi e capocollo di Martina
Informazione: il prodotto funghi porcini è surgelato

12,00 €

Pinsa Atomica

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla, peperoni e salsiccia

13,00 €

Pinsa Rustica

mozzarella fiordilatte, crema di noci e speck della valtellina IGP

10,00 €

Pinsa Cacio e Pepe

mozzarella fiordilatte, pecorino grattugiato e grani di pepe nero

10,00 €

Pinsa Crusca

pomodoro, mozzarella, stracciatella e soppressata stagionata nella crusca

10,00 €

Pinsa Delicata

pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracciatella, capocollo Martinese e scaglie di limone

12,00 €

Pinsa Campagnola

mozzarella fiordilatte, burratina affumicata e pancetta arrotolata affumicata Martinese

11,00 €

Pinsa Limone

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga affumicato, insalata, grana e limone

10,00 €

Pinsa Grotta

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, guanciale, pecorino, scamorza affumiciata, provolone

13,00 €

Pinsa Alex

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia secca, wurstel e patatine
Informazione: il prodotto patatine è surgelato

11,00 €

Pinsa Friarielli

mozzarella fiordilatte, pomodorini, friarielli e salsiccia fresca

12,00 €

Pinsa 'Nduja

pomodoro, mozzarella fiordilatte e 'nduja

9,00 €

Pinsa Divina

mozzarella fiordilatte, burrata affumicata, funghi porcini calabresi, 'nduja, capocollo di Martina Franca e pomodorini caramellati
Informazione: il prodotto funghi porcini calabresi è surgelato

14,00 €

Pinsa Praga

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga affumicato, pomodorini, burrata affumicata locale e rucola

11,00 €

Pinsa Halloween

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, pancetta arrotolata di Martina e scamorza affumicata

11,00 €

Pinsa Philadelphia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Martina e philadelphia

10,00 €

Puccia con Wurstel e Patatine

Informazione: il prodotto patatine è surgelato

6,00 €

Puccia con Salsiccia Fresca e Patatine

Informazione: il prodotto patatine è surgelato

7,00 €

Puccia con Uccelletti e Patatine

Informazione: il prodotto patatine è surgelato

7,00 €

Puccia prosciutto cotto di Praga, mozzarella, pomodori caramellati

7,00 €

Puccia con Hamburger e Patatine

Informazione: il prodotto patatine è surgelato

7,00 €

Puccia con Capocollo, Stracciatella e Limone

7,00 €

Puccia Caprese

6,00 €

Puccia con Prosciutto Crudo, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorini e Insalata

7,00 €

Puccia con Mortadella, Provolone e Pesto di Pistacchio

7,00 €

Puccia con Cotoletta e Patatine

5,00 €

Patate Fritte con Guanciale Croccante e Crema di Pecorino Piccolo

5,00 €

Patate Fritte con Guanciale Croccante e Crema di Pecorino Medio

7,00 €

Patate Fritte con Guanciale Croccante e Crema di Pecorino Grande

12,00 €

Dischi mozzarella impanati

3 pezzi
*Profotto surgelato

2,00 €

Patatine Fritte Piccolo

3,50 €

Patatine Fritte Medio

5,00 €

Patatine Fritte Grande

7,00 €

Chicken nuggets 5 pezzi

Pastella di petto di pollo impanato e fritto *prodotto surgelato

3,00 €

Crocchè di patate di nostra produzione

1 pezzo
Con cotto di Praga

1,00 €

Patatine con Bacon e Cheddar Piccolo

1 porzione

5,00 €

Patatine con Bacon e Cheddar Medio

1 porzione

7,00 €

Patatine con Bacon e Cheddar Grande

1 porzione

12,00 €

Polpette ripiene di cheddar 3 pezzi

Polpette di nostra produzione con carne di Scottona e cheddar all’interno

2,00 €

Polpette fritte 5 pezzi

3,00 €

Cheescake nutella

Torta di nostra produzione

4,00 €

Pinsa con Nutella e Panna

5,00 €

Torta Limone e Pinoli di Nostra Produzione

torta al limone preparata come da tradizione con limoni locali, pinoli e zucchero a velo

3,00 €

Puccia con Nutella

5,00 €

Panzerotto Fritto con Nutella

3,00 €

Cheescake frutti di bosco

Torta di nostra produzione

4,00 €

Cheescake pistacchio

Torta di nostra produzione

5,00 €

Coca-Cola Sleek 33cl

Bevanda analcolica

2,50 €

Coca-Cola Original Taste in Vetro 33cl

3,00 €

Bibita 1,5L - Aranciata

4,50 €

Coca-Cola Zero Can 33 cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

2,50 €

Bibita in Lattina 33cl Aranciata

2,50 €

Bibita in Lattina 33cl Tè al Limone

2,50 €

Bibita in Lattina 33cl Tè alla Pesca

2,50 €

Acqua Frizzante 50cl

1,50 €

Acqua Frizzante 1L

2,50 €

Acqua Naturale 50cl

1,50 €

Acqua Naturale 1L

2,50 €

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

4,50 €

Raffo birra 33 cl

Raffo birra 33 cl

2,00 €

Raffo Lavorazione Grezza Birra 33 cl

Raffo Lavorazione Grezza Birra 33 cl

2,50 €

Birra 50cl Paulaner

3,50 €

Birra 50cl Ichnusa

3,50 €

Birra 50cl Franziskaner

3,50 €

Birra 50cl Ichnusa ambrata

3,50 €

Raffo birra 66 cl

Raffo birra 66 cl

4,00 €

Birra 66cl Heineken

4,00 €

Birra 66cl Tuborg

4,00 €

Birra 33cl Tuborg

2,00 €

Birra 33cl Heineken

2,50 €

Birra 33cl Menabrea

3,00 €

Birra 33cl Tennent's

3,00 €

Trovaci

Taranto

Via Umbria, 67, Taranto, 74121

Orari di apertura

Lunedì	Chiusa
Martedì	18:00 - 22:30
Mercoledì	18:00 - 22:30
Giovedì	18:00 - 22:30
Venerdì	18:00 - 22:45
Sabato	18:00 - 23:00
Domenica	18:00 - 22:30

Gli orari di consegna possono variare

Consegniamo a:

74100, 74121, 74123